1.包丁製造における品質管理業務全般
(1)製造に使用する原料(物質)の管理
(REACH規則に基づく業務)
・各包丁の部品構成及び成分の確認、資料作成、仕入先との交渉等
(2)新機種導入時の品質サポート業務
・新規の包丁を製造開始する際の品質維持体制の立案、構築
・環境規制に対する顧客要求への対応
2.QC活動
企画・実施を行い、品質維持・向上のための改善活動
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