地魚、地野菜、地酒など地産を大切にし、自分たちの住む地域を大切にするレストラン居酒屋(客単価4,000円)・顧客管理・売上利益管理・人財育成・コンセプト開発・店舗運営全般・アルバイト指導座席数100席
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