・りんご圃場での農作業及び生産工程管理、剪定から収穫までの段
取りとスタッフのマネジメント
・経営数値の管理(生産原価の計算等)
・「弘前選果場」でのりんご選果作業(11月~3月頃)
*高密植栽培というイタリア発祥の栽培方法に取り組んでいただき
ます。
*各作業現場までは直行・直帰となります。
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