*かき出し作業・・・週1~2回
なめこの収穫が終わった培地を機械を使ってかき出す作業です。
誰にでもできる単純な作業です。
*キャップ取り&培地移動(毎日)
収穫前のなめこポットのキャップを機械を使って取り外します。
その後、発生室まで移動します。
13kgの培地を持ち上げするので、それなりに体力は必要です
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