キッチンスタッフ(料理長)
魚や肉や野菜の旬食材を扱い調理を行います。
食材の発注、1年に4~5度の出張による新商品の開発、
新しい食材の流通、アルバイトの教育等
ホールスタッフ
昼は掃除と夜のセッティング、営業中は、接客、料理や飲料の
提供とレジお会計の業務
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