直営店運営に関わる管理栄養業務。献立作りから、自社PB商品の開発等・食堂、カフェテリアでの献立作成・店舗の特性を考慮した新メニューの提案・バランスを意識した栄養価計算・衛生管理業務・フェア、イベントの企画、商品ラベルの作成等近年続々と新店舗がオープンしています!オープニング時のメニューは看板メニューとして人々の記憶に残る事もあり、やりがいに溢れるお仕事です!