・デイサービスで利用者様及び従業員の20人程度の昼食の準備及
び翌日の支度をします。
・業者より食材を仕入れ、食材(調味料含む)をマニュアルに沿っ
て作ります。
・包丁を使用するのは野菜のカットが中心になります。
・イベント等の特別メニューを調理することもあります。
*仕事に慣れるまでは調理資格者の指導のもと業務を行ってもらい
ます。
*作業場の構造上、階段の昇り降りが多少あります。
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