【マネージャー候補】 ◎店舗を「丸ごと」デザイン！ (@株式会社ナナシフードサービス)

【言うなれば、一人の「経営者」！】

◎売上管理やスタッフ管理など、本格的なマネジメントを学べます——「それ、いいじゃん！」ここはまさに、そんな言葉がたくさん聞ける場所。
料理長、さらには社長までから直接声を掛けられるなんてことも珍しくありません。
それほどまでに、当社では店舗毎ごとにそして、マネージャー一人ひとりに積極的に裁量権を付与。

【メニュー開発】

【内装】

【新サービス】
etc・・・この無限のフィールドで、ぜひあなたも存分にアイデアを発揮させて下さい。
≪現在活躍中のスタッフからは、こんなアイデアが・・・！≫

【ケース1】
●≪サラリーマン≫の集客率を上げるべく・・・売上が一番見込める「ランチタイム」のメニュー数を増加！さらに、オペレーションマニュアルを改良し・・・⇒混雑時の回転率をアップ！

【ケース2】
●≪ファミリー層≫の集客率を上げるべく・・・競合店との差別化を図るため、コラボ商品やキッズメニューを立案！さらに、スタンプカードや紹介による割引サービス券を発行し・・・⇒家庭の財布を握る、主婦層からの支持を獲得！——上記は、ほんの一例。
あなたの自由な発想、分析力、企画力に期待します。
※まずは一店舗スタッフとして、店舗運営に紐づく
ノウハウを一つずつ学ぶことからはじめましょう。
※各店舗、正社員3～4名のゆとりある勤務体制となっています。