高級ギフト食品の調理スタッフ◆直営一号店のオープニング採用! (@シンセンフードテック株式会社)

▼素材にとことんこだわった食品を販売する、

【加工工房直結店】
での調理業務全般をお願いします★ゆくゆくは、買付や商品開発もお任せしていきます！ご家族様も多い住宅街の近くに建てられた、新しいお店でのお仕事です!オープンされてまだ間もないため、「お店の色」もこれから染めていくところ。
これから入社される方と一緒に、街の顔になるようなお店をつくっていければと考えています。
◆◇ 具体的なお仕事内容 ◆◇◎各食材の仕込み・調理◎押し寿司・漬魚など海鮮食品の製造◎お節料理の盛り付け◎衛生管理◎新米スタッフの指導 etc調理スペースには大型の水槽を設置しているため、高級な"泳ぎの魚"を新鮮なまま調理することができます。
普段市場には出回らない魚も多く、料理人としての腕が鳴る環境といえるでしょう。

【 ゆくゆくは…】
■全国の市場での魚の買付■新しい加工食品の企画・開発 などもお任せします。
素材・レシピからこだわった、オリジナル商品を創作してください!