◆冷凍食品工場で品質管理工程全般をHACCP方式により管理し
ていただきます。
・製品の検査を行い、結果を確認後、工場へ指導
・検査報告書確認
・製造工程の改善・巡回指導
・従業員への衛生チェック
・食品表示・栄養価チェック
・品質衛生関連での社内外との折衝業務等
◎HACCP方式(ハサップ:食品品質管理基準)
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