【土日、祝日休み】酒屋が経営する洒落たワインバルの店長候補 料理長候補 (@株式会社坂口)

[1]店長候補：売上管理、スタッフ管理など店舗経営
[2]料理長候補：キッチン業務、メニュー開発など

【具体的な仕事内容】
[1]店長候補・接客・オーダー取り業務・売上計画の立案・管理・スタッフのシフト管理・育成
など[2]料理長候補・調理業務・仕込み業務・メニュー開発
など料理はおつまみ系がメインで、創意工夫した新メニューの提案を歓迎します。
旬の素材を活かしたメニュー開発にも挑戦してください。
お客さまもスタッフも、気取ったところのないアットホームなお店です。
お客さまとの会話を楽しみながら、銘柄ごとの特徴や歴史、取り合わせの良い肴などの知識が深まります。
当店でしか味わえないワインも各種取り揃えていて、姉妹店「スタンドバーSAKAGUCHI（サカグチ）」との連携も可能。
東西のお酒の文化が交わる「サカグチ」で、ここだけの魅力を作っていきましょう。