地元の食材を使った産直酒場のキッチン・ホール業務。地産地消!料理のコンセプトは「ほんまにうまいもん」鶏、豚、牛の肉料理(骨付肉、ステーキ、炭焼串)中心の店内に神輿を設置し、播州の祭りをイメージした活気のあるにぎやかな店舗です。店長になれば大きな裁量のもと、売上管理/人材育成/シフト管理/原価・衛生管理/食材仕入れ・メニュー開発など店舗運営全般をお任せします。更に幹部になれば、コンサルティング事業。独立支援制度あり。
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