センターで加工された野菜を、百貨店の店頭に美しく、美味しそな
商品として陳列できるように、追加の加工や盛り付けをして頂くお
仕事です。
新鮮な食材をお客様の食卓にすぐに並べられるような状態の商品に
加工します。
業務は複雑ではありませんが、お客様の視点で考えて、より見栄え
がよく、美味しそうで、つい購入したくなるような商品に見えるよ
う発想力を持って考える力と丁寧な作業力が必要になります。
基本業務を身に付けていくと、商品の機会ロス、在庫ロスを発生さ
せないように、商品管理能力も磨いて頂きますので、やりがいのあ
る仕事です。
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