○麺の製造
1)ミキシング(小麦と水を混ぜ合わせる)
2)複合・成型(生地を帯状にまとめる)
3)圧延・麺切り
(ローラーを通して生地を延ばし麺状にカット)
4)茹でる/蒸す(品目に応じ加熱調理)
○包装・箱詰め・検品
(製造された麺を商品として出荷できる状態に包装し、
箱詰め)
*完成した製品(10kg程度)を運ぶ作業もあります。
【就職氷河期世代歓迎求人】
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