自社農園の野菜を中心に、高年齢者向けの食事(配食)と一般のお客様へのお弁当作りを行います。キッチンには障がい者手帳をお持ちのスタッフも数名おり、その方達のサポートもしていきながら一緒に調理をします。・食材の切りこみ・味つけ・レシピ開発など、高齢者の方(150食ほど)の食べやすい食事を作ります。大量調理未経験の方でも丁寧にサポートします。
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