*自然豊かな環境の中でご利用者様が自分らしく幸せに生活をし、在宅復帰を目指す施設で美味しいお食事を作って提供して頂くお仕事です。食事の栄養・カロリー計算だけでなく、一人一人のご利用者様の状況に合わせた食事を提供します。・介護老人保健施設等のご利用者様に提供する食事の献立作成・盛り付け・配膳・片付け等を行います。・入所されているご利用者様の栄養ケア・マネジメント業務を行います。また、低栄養状態等のリスクの有無や課題を把握し、ご利用者様一人一人の栄養ケア計画を作成します。・食材の発注、検品や総合カンファレンスへの参加等を行います。
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