介護施設をご利用のお客様の昼食、夕食の調理。朝食の準備。配膳
、下膳。
調理食数:昼食約36食、朝食、夕食、25食。
調理場について:家庭的なサイズのキッチンです。
メニュー:レストランのような食事ではなく、肉じゃが等の家庭的
なメニューです。レシピもありますので、家庭での調理経験がある
方であれば、おつくり頂けます。一部小さく切っていただくきざみ
食やミキサー食もございますが、丁寧に作り方を指導させていただ
きますのでご安心ください。
介護業務はありませんが、お客様より下膳の際などに「おいしかっ
た。」等言っていただける事も有り、やりがいに繋がっています。
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