○栄養ソフトを使用しての献立作成○厨房の衛生管理○調理機器や備品の管理・発注○園児の食事における健康管理※食物アレルギーや病歴などを考慮します○園児と一緒に行うクッキングの企画運営○給食便りの作成【厨房調理作業】小田原乳児園70食前後(離乳食・昼食・おやつ)
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