《雲上の宿》自然の楽しさを伝える【総合職(旅館業務・調理)】 (@有限会社高峰温泉)

＜旅館業務＞お客様のお出迎え・お見送りや自然ガイドなど ＜調理＞山菜・川魚を中心とした和食の調理業務など ※適性に応じてお任せします。
希望や適性に応じて、以下の業務をお任せします。
◎旅館業務・お客様のお出迎え・お見送り・料理の配膳・片付け・旅館のご案内・説明・雪上車での送迎・自然ガイド業務(野鳥教室、自然観察会、星の観望会) など◎調理・和食の調理(信州の素材を生かした山菜や川魚などの山里料理)・メニュー提案(毎月メニューを入れ替えし、四季折々の食事をご提供)・仕込み・食材管理 など浅間山西側にある高原地帯「湯ノ丸高峰自然休養林」は高山植物の宝庫。
当旅館はこの中心に位置し、「自然と触れ合う楽しさ」を提供し続けています。
お客様の年代、旅の目的は千差万別。
そのため、当旅館には接客のマニュアルがありません。
一人ひとりのお客様に合わせたオリジナルのおもてなし——難しさもありますが、大きなやりがいのある仕事です。
あなたの笑顔で"想い出に残るおもてなし"をお願いします!