本部作成の献立や指示書を元に、仕入れ・発注計画を行い各調理場へ指示を出します。また実際に、調理場にも入っていただき、お客様の顔や反応を見ながら本部にフィードバックするやりがいのある仕事です。※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。
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