*栄養士の指示に基づき作業所の食事を調理。
業者が搬入した食材を使用するので買い出しはありません。
*昼食1カ所分
(生活介護事業所えん)25食程度
*夕食2か所分
(グループホームえん・グループホームはまかぜ)計30食程度
*作業は3名体制で厨房は「生活介護事業所えん」で調理します。
夕食の配食(配送)は調理員は行いません。
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