メニュー開発にも携わる♪アイデア歓迎◎【店舗運営スタッフ】 (@株式会社利休丸フード)

【楽しいアイデア歓迎♪】
居酒屋の店舗運営全般をお任せします。
メニュー開発は社員全員で取り組んでおり、アイデアを生かせる場面も多くあります！__★

【入社後の流れ】
まずキッチンまたはホールの得意な方からスタート。
キッチンの場合、包丁の使い方からはじまり、新鮮な食材の見分け方や美味しさを引き出す調理方法、美しい盛り付け方など、わかりやすくていねいな教育を行い、プロならではのコツを伝授していきます。
ひとつのポジションをマスターしたら、次のポジションでスキルを磨いていく体制で、仕入れや売り上げ管理、スタッフ教育等、段階を踏んで店舗運営全般を学んでいくことができます。
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【お店の特徴】
現在、店舗は社員2名体制で、他店舗からの応援やバイトも活躍中。
「仕事をするなら、楽しく取り組もう!」という思いを大切にしていることから、全員で各ポジションを支え合うようなチームワーク抜群の体制です。
先輩社員が必ず店舗にいるため、わからないことはすぐに質問することができ、一人で問題を抱え込むようなことはありません。
メニュー開発など、アイデアを生かした活躍が実現☆一休では、グランドメニューに加え店舗ごとに季節のおすすめメニューをお出ししており、メニュー開発は、スタッフ全員で意見を出し合い行っています。
新人であっても意見やアイデアは大歓迎。
オリジナリティを生かして、お客さまに喜んでいただける人気メニューを自らの手で形にしていくことができます!