スーパーの総合職(バイヤー/売り場プロデュース/調理…etc) (@株式会社あおき)

「個店主義」のあおきでは、各店・各売り場ごとに仕入れ～販売まで幅広く担当。
希望・適性により惣菜・ベーカリー・青果…etcに配属いたします。
《1人1人が主役になれるスーパーマーケット!》「食文化のパラダイス」をキャッチフレーズに、鮮度・品質・品揃えにこだわり、お客様に"安くて美味しい"を届けるため、店舗スタッフ自らが商品仕入れや販売戦略を行うのが当社のスタイル。

【具体的な仕事内容】
◆惣菜・ベーカリー・青果・精肉・鮮魚・一般食品部門仕入れ・値付け・加工・陳列・販売をトータルでお任せ。
※惣菜・ベーカリー部門では、オリジナル商品の企画にも携われます。
◆レジ部門レジ業務・サービスカウンター業務(宅急便受付・ギフト包装)・パートさんのシフト管理・教育をお任せ。
◆店舗専属プロモーション店舗の専属として、試食販売やイベントなどのお手伝い。

【入社後は】
それぞれの部門のチーフ・先輩のサポートのもと、上記業務を少しずつお任せします。
未経験入社の方も1年目からチーフと共に、仕入れや値付けなどの業務に関わることができます。
★各担当者の裁量が大きいからヤリガイも大きい!本部のバイヤーが一括して商品を仕入れるのが通常ですが、当社は、現場の各売場担当者にも仕入れの大きな権限を持たせています。
未経験入社の新人にも1年目から仕入れを任せています。
自分が考えて仕入れた商品だからこそ、売りがいがあるとともに、売れたときの喜びも倍増です。