キッチンスタッフ(店長候補)1年後正社員登用前提・40代活躍中 (@株式会社レストラン京王)

京王百貨店屋上ビアガーデン、高尾の森わくわくビレッジ、高尾山温浴施設内レストランなどで、調理全般をお任せします。

【具体的な業務は?】
◆調理全般(納品、野菜の切込み、調理etc.)◆調理スケジュールの管理◆在庫管理◆帳票作成 など

【厨房の体制は?】
あなたが配属される店舗は料理長や先輩の調理スタッフがいる店舗です。
また、ほかにアルバイトスタッフもいるので、1人で忙しくてあたふたすることはありません。
平均勤続年数が15年と長めなので、40代から60代のベテランスタッフが多いです。
年が近くて和気あいあいとした雰囲気なので、中途入社の方もすぐに馴染めるはずですよ。

【手がける料理は?】
和食、洋食、中華など非常に幅広い調理をお任せします。
イチから調理することはほとんどないので、すぐに慣れていただけるはずです。
調理に慣れてきたら「こんな料理を出したら喜ばれるのでは?」というように、新メニューの提案をしていただくことも可能です。

【ベテランの上司が直々に教えます!】
調理については先輩のキッチンスタッフや料理長が直々にお教えします。
基本的に調理経験が長い先輩ばかりなので、わからない事があれば質問して下さいね。