【GENIE'S TOKYO】
、
【French cafe & wine 虎ノ門バール】
でホール・キッチンを担当。
将来は店舗運営に携わり、独立・企業を目指すことも可能!ホール・キッチンから担当し、メニューづくり、店舗運営にも携われます。
【入社後のキャリアプラン】
店舗独自のイベント企画やメニュー開発、店舗のPR広告戦略など店舗運営を一通り経験。
知らないことは1つ1つフォローするので安心!
▼店舗の責任者として、あなた自身の店舗運営をお任せ!
▼将来的にはお客様である他社の新業態店舗開発・運営を担うレストランプロデューサーに。
新業態店舗の開発から起業・独立してそのお店のオーナーになることも可能。
【他では無い経験を】
-★ソムリエやバリスタ等の資格も取得可能★-老舗フランス料理店「銀座マキシムドパリ」の総料理長を初めとし名門イタリアンの料理長、コーヒーのコンテストで日本一に輝いたバリスタ、ワインに精通したソムリエなどが多数在籍。
スペシャリストの技術を間近で学ぶことができ、当社でイチから学べばその道のプロとしてキャリアプランを描ける!「皆でお店・会社をつくっていく」が当社のスタイル。
店舗はステップアップの場、店舗運営だけでなく、企画力も磨いてほしい。
そのため、現場のアイデアや発想を大事にしている。
メニュー開発やイベント企画のみならず、接客スタイルも店舗レイアウトも変えたって構わない。
仕入れだって任せる。
「これやりたい!」に、「じゃあやってみな!」で応える会社だ。