やきとりをメインとしている居酒屋「やきとり山長」で、串の仕込み~串焼き・その他の調理、及びホール業務が中心です。仕事を覚えて頂ければ店長もお任せできます。独立支援でフランチャイズ(MPFC)制度もございます。
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