高級板前天ぷらの仕入・調理全般 (板前天ぷら経験不問) 経験や習熟度によって後進指導業務も有 年2回程度の全国市場調査 (食べ歩き研修)交通費全額支給 毎年度末に実績や習熟度を考課した契約更改による昇給有
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