小・中学校の学校給食調理です!手作りで安心安全、一生の思い出に残る給食を提供します。
※働きやすく、キャリアも築ける環境です♪各学校の給食室で、給食を一から調理し、提供します。
児童・生徒とは日常的に接点がある上に、仕込みから手作りのため、『美味しかったよ!』『苦手な野菜も食べれるようになった!』など反応をダイレクトに実感できるやりがいがあります!
【具体的な業務】
◆調理全般(納品、野菜の切込み、調理、配缶etc.)◆調理スケジュールの管理◆在庫管理◆帳票作成 などサービス向上を目指して、現場の意見交換を随時行っています。
チーフになった方は新たな学校の立ち上げにも参加し、調理の流れ、アレルギー食提供、スタッフ指導など給食業務の準備に関わる幅広い業務を担当。
イチから学校と信頼関係を築いていく醍醐味が味わえます♪
【あなたの経験・スキルに応じてステップアップ!】
将来は本社スタッフとして、、・調理員インストラクター(各現場の調理指導)・本社マネージャー(複数施設の人事・顧客・衛生指導)給食サービスのプロとして、視野を広げる学びの場も!料理をつくるプロから、学校にあった給食サービスを提供するプロになっていただくため、幅広い視野を養えるよう、人材教育に力を入れています。
中でも、当社の特徴はビジネスマナーやコミュニケーションなど、サービスのプロ育成を目指していること。
外部の研修講師を招き、本格的なカリキュラムを実施しています!