○清里高原の代表的な観光施設「清泉寮(ホテル)」のレストラン
にて、パティシエのお仕事です。
*繁忙期には最大200名程度のお客様が利用するレストランで、
デザートの製造をお願いします。
*自社牧場で生産したジャージー牛乳を使って、お客様からおいし
かったと言われるようにお願いします。
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