さつま揚げ作り、おでんの仕込み、お召し上がり処でのおつまみ作
りをお願いします。
*さつま揚げ作りは、魚のすり身を作り木型に詰めて油で揚げる工
程まで手作りにこだわっています。一般の調理と異なり和菓子作り
のような「職人仕事」です。
*一から丁寧に教えます。
*慣れてきたら新商品の開発も一緒にしていきましょう。
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