森井商店の転職・求人・採用情報

○味醂干し（はたはた、のどくろ等）の焼き上げ○出来上がった商品の袋詰…

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○生魚（カレイ、ハタハタ）を包丁でカレイは内臓処理、ハ タハタは頭をカットし洗浄します。 ○処理したカレイは串に刺し乾燥させます。ハタハタは金網 の上に載せ乾燥させます。 ○乾燥したカレイは種類別、大きさ別に分別しトレーに入れ パック包装し冷凍庫で保存します。○夏場には冷凍魚（カレイ、ハタハタ）の処…

○生魚（カレイ、ハタハタ）を包丁でカレイは内臓処理、ハ タハタは頭をカットし洗浄します。 ○処理したカレイは串に刺し乾燥させます。 ハタハタは金網 の上に載せ乾燥させます。 ○乾燥したカレイは種類別、大きさ別に分別しトレーに入れ パック包装し冷凍庫で保存します。 ○夏場には冷凍魚…