味処司亀山琢司の転職・求人・採用情報

基本的には店主の手伝いをしていただきます。具体的には、■調理の補助・仕込み・下ごしらえ・米炊き・ダシ取り。例えば、一言に「米炊き」といっても、季節や、精米された時期、銘柄などで、炊き上げる際の水分量は変わります。そういった、こだわりの部分はもちろん、包丁の使い方、魚の洗い方など、基本的なこともイチか…

カウンター席と個室のみの店内で、常連客やご予約を中心に営業しているお店です。＜仕事内容＞・注文受、配膳・接客・テーブル片付け、食器等洗い物長期勤務しているスタッフのサポートがあります。お客様のほとんどが常連客のため落ち着いて接客できます。少人数ならではの仲の良さ、協力体制があります。勤務時間、勤務日…

基本的には店主の手伝いをしていただきます。具体的には、■調理の補助・仕込み・下ごしらえ・米炊き・ダシ取り。<br>例えば、一言に「米炊き」といっても、季節や、精米された時期、銘柄などで、炊き上げる際の水分量は変わります。<br>そういった、こだわりの部分はもちろん、包丁の使い方、魚の洗い方など、基本…