江戸川橋 鮨 やなぎの転職・求人・採用情報

[社]江戸前鮨の職人まずは魚をさばいたり､素材の下ごしらえといった仕込みから始めます｡魚がさばけるようになったら､ちらし寿司の盛り付けや簡単な調理､出前用の握りなどを任せるようになり､最終的にはカウンターでの握りを任せます｡成長度合いに合わせて教えていくので､少しずつできることを増やしていきましょう…

江戸前鮨の職人まずは魚をさばいたり､素材の下ごしらえといった仕込みから始めます｡営業中は､ちらし寿司の盛り付けや簡単な調理を担当｡ゆくゆくは出前用の握りなどを任せるようになり､最終的にはカウンターでの握りを任せます｡成長度合いに合わせて教えていくので､少しずつできることを増やしていきましょう｡◎休憩…

[社]江戸前寿司の職人まずは魚をさばいたり､素材を下ごしらえしたりといった仕込みから始めます｡営業中は､ちらし寿司の盛り付けや簡単な調理を担当｡ゆくゆくは出前用の握りなどを任せるようになり､最終的にはカウンターでの握りを任せます｡成長度合いに合わせて教えていくので､少しずつできることを増やしていきま…