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【ホール・キッチン業務】まずはホール・キッチンからスタート。徐々にシフト管理、売上管理、仕入れやマネジメントなどもお任せします！■失敗談大屋：雑炊にお米を入れず出汁だけで提供したことがあった川口：お客様に運んでいたねぎを豪快にコケながらお客様にトッピング…(本当）■自分自身が成長したところ川口：人見…