-
マリーゴールド迎賓館
大分県大分市
正社員
【仕事内容】・食材の発注・仕込み・当日の調理・お客様との打ち合わせなど未経験の方は、食材のカットや仕込み/調理のサポートからお願いします。【実際には…】ご提供するコース料理はお客様との打ち合わせの中で決まります。4~5つの基本コースから試食しながらメニューを入れ替えたり時には全くのオリジナルのコース…
-
マリーゴールド迎賓館
大分県大分市
正社員
【仕事内容】・食材の発注・仕込み・当日の調理・お客様との打ち合わせなど【入社後の流れ】スキルに応じた研修を行います。全くの未経験でも包丁の使い方や簡単な仕込み作業などから徐々にステップアップしていきます。経験のある方もこれまでの職場と当社の違いを教えていきます。ブライダル・ウエディング(結婚式場)[…
-
マリーゴールド迎賓館
大分県大分市
正社員
厨房内での調理業務全般をお願いします。弊社でご提供させていただくお料理は式ごとにその内容が変わります。例えば、新婦様のご実家が農業をされていたらその野菜をつかった料理をふるまったり…「ゲスト」様が食べておいしいものをその都度つくります。「決まったものを決まった量作る」のではなく、「おもてなしの気持ち…