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【募集終了】料理長料理長候補キッチンstaff/未経験OK
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東京都豊島区
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広島から直送の魚介を使った料理をお届けする池袋の雑草庵。料理は、本格広島料理をはじめ、ふぐの調理法まで基本から学べます。また、カウンター席のお客さんへの接客も醍醐味な仕事です。[1]料理長料理長の方には(1)メニューの考案(2)原価率計算(3)衛生管理(4)人材育成などをお任せします。[2]料理長候…
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