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【募集終了】高級生食パン専門店乃が美の製造スタッフ
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1日7〜8人体制で各ポジションに分かれて作業します。最初は一通りの工程を経験していきましょう。◎生地づくりオリジナルブレンドの小麦粉に、生クリームや水を加えミキサーでゆっくり生地を練ります。◎発酵・成形その後40分間発酵させ、生地を切ります。再度発酵させた後に機械で形を整えていきます。成形する際は、…
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