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■(1)料理人…鉄板焼き(ステーキなど)やウナギ料理の仕込み･盛付け･調理･洗い物などをお任せします｡【未経験者はまずは…】グラスやお皿を洗ったり､簡単な盛付けをしたり…etc､比較的覚えやすい業務からスタート！慣れてきたら､メイン業務である調理をお任せ！｢包丁の握り方｣｢火加減の目安｣など､基礎か…