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牡蠣とかはまぐりとか 貝賊
大阪府大阪市
正社員
TVや雑誌でも取り上げられている珍しい”貝料理”のバルです◎まずは具材の準備/仕込みや”貝”のさばき方など、基本的なことを覚える所からスタート!☆”貝”についてのマメ知識┗焼いて食べる貝は実は焼きすぎたら固くなります..見極めが難しいですがその分上手くできると超美味しいんです◎牡蠣はむくだけで結構カ…
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牡蠣とかはまぐりとか 貝賊
大阪府大阪市
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TVや雑誌でも取り上げられている珍しい”貝料理”のバルです◎まずは具材の準備/仕込みや”貝”のさばき方など、基本的なことを覚える所からスタート!☆”貝”についてのマメ知識┗焼いて食べる貝は実は焼きすぎたら固くなります..見極めが難しいですがその分上手くできると超美味しいんです◎牡蠣はむくだけで結構カ…
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牡蠣とかはまぐりとか 貝賊
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TVや雑誌でも取り上げられている珍しい”貝料理”のバルです◎まずは具材の準備/仕込みや”貝”のさばき方など、基本的なことを覚える所からスタート!☆”貝”についてのマメ知識┗焼いて食べる貝は実は焼きすぎたら固くなります..見極めが難しいですがその分上手くできると超美味しいんです◎牡蠣はむくだけで結構カ…
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