株式会社大倉ザグランリゾート箱根の転職・求人・採用情報

○ホテル内直営のレストランでの勤務＊夕食はフレンチ、朝食は和食・洋食の選択制・調理全般・調理スタッフのシフト管理・メニュー考案・食材の発注、検品、棚卸し・食材のコスト管理な…

○朝食及び夕食の盛付けや仕込み等<br>（朝食…お膳出し・夕食…フレンチ料理）<br>○料理長のサポート<br><br>＊手が空いた時や他のスタッフの出勤状況に応じて食器洗い<br>（食洗機使用）をお願いいたします…

○チェックイン・アウトの手続き<br>○予約確認やお問い合わせ、ご要望への対応<br>○レストラン内などのサービス<br>○請求書作成などの事務処理<br>○稼働率管理、売上管理<br>○客室対応（内線電話の対応等）<br>○イベントなどの企画・運…

○チェックイン・チェックアウト（精算業務）<br>○電話予約・予約の記帳○電話対応（道案内や送迎の受付等）<br>○売店の販売業務等<br>＊パソコン業務あり：専用ソフト使用（入力程度）<br><br>※小規模なホテルですので、フロント業務を中心に手が空いた時は<br>他職種の業務を手伝って頂きます…

○料理の提供（朝食…お膳・夕食…フレンチ料理）<br>○レストランオープン準備、後片付け、清掃<br>＊月１回サービスマナー研修を実施します。<br><br>※他のスタッフの出勤状況に応じて、食器洗い（食洗機使用）や<br>料理の盛付等をお願いする場合があります…

○食器洗い：食洗機使用（朝食…お膳出し・夕食…フレンチ料理）<br>○簡単なお料理の盛付の手伝い<br>＊土日祝や繁忙期などは、布団敷きをお願いする場合もあります…