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寿司屋未経験の方にも丁寧に研修するので安心してください。*シャリの握り方*同じグラムでシャリを掬う練習*サイドメニューの調理・盛り付け*食器や器具の洗浄まずは上記の仕事から。社員が横についてしっかり教えてくれます。寿司は「反復」が大事。何度もシャリを握り、何度も魚をおろし、技術を身につけていきます。…
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