味のなかむらの転職・求人・採用情報

◆まずは簡単なことから【接客業務全般】を行っていただきます。┗料理提供や会計などお客様をお出迎えする、店舗の顔になっていただきます。旬の食材や日本酒、ワインに日々触れることができ、お客様の声も取り入れながら仕入れ・メニュー開発まで携われます。◆慣れてきたら、ゆくゆくは【店舗運営業務】をお任せします。…

【ホール】・お客様のご案内・オーダー取り・料理やドリンクの配膳・お会計・レジ・空いたテーブルの片付け・お酒の仕入れなど【キッチン】・仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・日替わり・月替わりのメニュー管理・作成・食材の仕入れなど■また来たい、と思ってもらえる接客‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾「今日…

【ホール】・接客の基本業務（オーダー、料理運び）などお客様の来店回数やお好きな料理・飲み物などが分かる顧客情報を活用。普段頼まれるメニューを踏まえて「いつもありがとうございます♪」「今日こんなお料理があるんですがいかがですか？」など自分の会話をきっかけに「美味しかった」の言葉をいただけるとただホール…