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●食材の発注●アルバイトのシフト作成●接客/調理など…【身につくスキル・知識】●包丁さばき・盛り付け技術●コーヒー・お茶の知識●肉・野菜の知識/食器の知識●店舗運営/出店開業ノウハウ●仕入れ・食材の目利き●メニュー開発【店舗情報】●客単価:500円~1000円●業態:洋食カフェ※現在モーニング・ラン…
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