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株式会社熊五郎 本社
大阪府大阪市
正社員
"釜たけうどん"は、讃岐うどんブームにのり、「大阪讃岐うどん」の先駆けになったお店。"ちく玉天ぶっかけ"は、メディアや口コミで広がり名物になりました。そんな自慢のうどん作り。ボクは未経験からスタート。高卒で、社会経験もゼロ。挨拶することくらいしか取柄はなかったけど・・・。それだけでも、受け入れてもら…
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株式会社熊五郎 本社
東京都千代田区
正社員
メニューは、ほぼ1000円以下。予約もいらんし、肩ひじ張るような店でもない。世界で有名なグルメガイドに名だたる名店と一緒に載ってますけどうちは、うどん屋です。だから、最初は皿洗いからはじめて野菜切るまで何年とか。修行期間なんてもんはありません。来てくれたその日から、うどん作り教えたいと思ってます。粉…
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株式会社熊五郎 本社
京都府京都市
正社員
当社は、従業員の数だけ働き方があるといってもいいくらいキャリアプランは人それぞれ。勤務地も業態も、時間も休みさえも自分で決められます。結婚や出産、育児などの幸せなライフイベントを理由に退職してほしくない。そんな思いからこの制度を取り入れました。事実、京都エリアのマネージャーのMは、4人の子どものパパ…
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株式会社熊五郎 本社
大阪府大阪市
正社員
18時。自宅の台所でたったひとりのために料理を作ってる。これがこんな幸せなことだなんてフルタイムの時は知らなかった。*2年前、結婚と同時に会社員の夫に合わせて、17時上がり・土日休みに働き方を変えた。「夫ともっと一緒にいたいんです」そんなワガママをすんなり受け入れてくれた会社。わたしがロールモデルと…