《49ページ目》クックビズ株式会社 大阪オフィスの転職・求人・採用情報

◆スタッフ同士で協力しながら効率よく大量調理病院では、一度に多くの量を調理することになるので、スタッフ同士で協力し合いながら効率の良い作業をすることが求められます。それぞれの体調調理の経験をもとに、自分の得意分野を活かしながらのびのびと仕事をしていただきたいと考えています。時には仲間の話を聞いて、時…

顧客満足度向上のため、現場スタッフへ教育・支援を行い、業績アップへつなげていってください。[正]店長・マネージャー候補(サービス)【給与等】[正]年俸480万円～600万円交通費：一部支給試用期間3ヶ月【勤務時間】[正]09:00～18:00【勤務地】住所大阪府大阪市北区最寄駅大阪メトロ御堂筋線梅田…

まずは、店舗でのホール業務を中心に担当していただきます。当店では会食の形が多いので、一度に多くのお客様を接客していくことになります。しっかりと仕事を把握し、落ち着いた対応を心がけてください。わからないことがあれば先輩スタッフが丁寧に教えてくれますので、安心して仕事を始めることができます。◆店長候補と…

＜将来的には…＞店長としてスタッフの教育やシフト管理、売上・コストの管理といったマネジメント業務に携わってください。店舗運営や経営ノウハウが身につくので、将来、独立を目指している方にもおすすめです。キッチン全体を取りまとめる料理長のポジションを目指すことも可能です。＜一緒に働くスタッフの人たち＞◎2…

＜1日の流れ＞▼13:00～15:00料理の仕込み（仕込み担当のスタッフがいるのでサポート程度）▼15:00～16:00お店のOPEN準備▼16:00～24:00営業開始。明るく元気にお客様をおもてなししてくださいね※原価管理やメニュー開発など難しいものはありません。常連さんやこれから常連になってく…

【調理】パーティ当日は時間との勝負。しかし、きめ細やかな盛り付け、丁寧な仕事が大切です。厨房スタッフ全員で協力し、パーティの進行に合わせ、手早く料理を仕上げていきます。【キャリアアップ】全国20ほどのウェディングハウスを展開している当社は、20～30代が中心となって活躍しています。30代のシェフが多…

オープンキッチンのため、お客さまとの距離が近く、お客さまの喜ぶ顔を直に見られる事にとてもやりがいを感じます。この感動を一緒に味わってみませんか？私たちは“「心」のあるおもてなし”をテーマに、“感動を共有出来る店舗創り”を目指しています。「お客さまの輝く笑顔の為」「お客さまやスタッフにも愛される場所に…

未経験の方には、先輩スタッフがイチから丁寧に指導しますので、ご安心くださいね。料理長は30代。厳しい面もありますが、熱意があり後輩をきちんと育てる方なので、間違いなく技術は身に付きます。山うど、のびるなど季節の山菜と手打ちそばの懐石料理を調理します。野菜の下処理など簡単な業務からスタートして、1年程…

＜キャリアアップがめざせます＞将来的には、料理長または料理長候補としてスタッフの教育やシフト管理、新メニュー考案、食材の仕入れや原価計算など、より責任あるポジションを目指すことも可能です。[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、ホールスタッフ(配膳)【給与等】[正]月給20万円～30万円＜年収例＞・…

10名～1000名規模の結婚式やパーティなど、団体のお客様向けの調理に携わっていただきます。経験の浅い方は、冷製部門・温製部門ある中で、冷製部門からのスタートとなります。厨房内のスタッフは30名。宴会やパーティの規模、料理の種類などに応じて担当セクションを決定。持ち場の調理を時間どおりにこなしていた…

◆コンセプトは”地産地消”。魚介類は瀬戸内を中心に、南淡路や洲本などで水揚げされた新鮮なものを毎日仕入れています。また、野菜は農家と直接契約し、島で育った旬のものを使用。淡路島の山海の恵みを最大限に活かした料理をお出ししています。また、地元で狩られた鹿やイノシシなどを使ったジビエ料理もご提供。調理は…

【募集について】今回の募集は当社が今後、新事業として展開していく予定のレストランバーとライブハウスでの募集です。2業態のメニュー変更やイベントの提案、さらにウェディング事業の拡大などブラッシュアップをしていく予定です。そんな当社の中心で活躍していただけるアナタをお待ちしています。経験の豊富な方には存…

≪多彩なキャリアステージがあります≫新メニューのアイディアやコンセプトも大歓迎。2016年には「京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル2016」で売上総額1位に。「マニュアル化の仕事ではなく、自分のアイディアを発信したい」「キャリアの先がみえない」という方は、お気軽にお問い合わせください。（キャリアア…

＜スタッフについて＞キッチン5名（各店舗）、平均年齢33歳＜キャリアプラン＞一般スタッフ→主任→料理長→新店責任者もしくは独立＜レストランについて＞■フェスティバルタワー店【客単価】ランチ／3000～4000円、ディナー／8000～10000円【席数】120席■本店【客単価】ランチ／1000～200…

◆スタッフ同士で協力しながら効率よく大量調理病院では、一度に多くの量を調理することになるので、スタッフ同士で協力し合いながら効率の良い作業をすることが求められます。それぞれの体調調理の経験をもとに、自分の得意分野を活かしながらのびのびと仕事をしていただきたいと考えています。時には仲間の話を聞いて、時…