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「飲みの後はうどんで〆る！」という新しい文化を博多に創った『二○加屋長介』。ですが、まだ発展途上。制度を創るのは、社員一人ひとりです。働き方だって、そう。うちは、飲食店の昔ながらの何十時間も働いて～10連勤があって～なんてことは一切ありません。また、5年前にパートとして入社した主婦のコジマさん（動画…

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