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魚匠 銀平
東京都北区
正社員
<年明けからの勤務もOK>まずは「大根をおろす」「ネギを刻む」など、野菜の下処理や洗い物をお任せします。基礎的な知識をしっかり学んでおくことは大切です。その後は、「天ぷらを揚げる」「煮物をつくる」「魚を切る・焼く」など、適性を見て仕事をお任せしていきます。2年目で当店自慢の「鯛めし」を担当する社員も…
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魚匠 銀平
東京都北区
正社員
まずは「大根をおろす」「ネギを刻む」など、野菜の下処理や洗い物をお任せします。基礎的な知識をしっかり学んでおくことは、とても大切です。その後は、「天ぷらを揚げる」「煮物をつくる」「魚を切る・焼く」など、適性を見て、仕事をお任せしていきます。2年目で、当店自慢の「鯛めし」を担当する社員もいるなど、早く…