野菜割烹 あき吉の転職・求人・採用情報

調理見習いとして､まずはお客様へのサービスの仕方や簡単な仕込みからお教えします｡包丁に慣れていない方は､包丁の扱い方から｡最初は漬物を切る等の簡単な作業から始めて､コース料理の一品ずつ仕込み方を覚えて頂きます｡扱う素材は主に旬の野菜､ほかは魚介類などです｡素材の味を活かすには､素材ごとの丁寧な下処理…