一般財団法人休暇村協会休暇村能登千里浜の転職・求人・採用情報

リゾートホテルの接客全般及び運営を担当します。<br>フロントは予約、チェックイン、チェックアウト、金沢能登の旅の<br>相談まで幅広く担当します。<br>レストランは食事サービスを担当します。夕食はコース料理、朝食<br>はビュッフェスタイルです。また、日帰り宴会やパーティー、法事<br>等の会食…

◎ホテルで提供する料理の仕込みと盛付けが主な仕事です。<br><br>・サラダや惣菜に使用する野菜のカット、プリンや杏仁豆腐などの<br>型への流し込み、鍋具材やお刺身、デザートの盛付けなどがメイ<br>ンですので高い調理技術を求める仕事ではありません。<br>・その他、まな板の洗浄や台車を使ったゴ…

リゾートホテルでの料理接客業務全般。<br>和食会席を中心に提供する夕食とビュッフェスタイルで提供する朝<br>食のほか、各種宴会料理の調理提供を行います。営業中はレストラ<br>ン内のオープンキッチンでの調理実演も行います。<br>勤務は朝出勤して昼は休憩、夕方から再び就労する形態を中心に、<br…

夕食で使用した食器の洗浄と片付けが主な仕事です。<br>洗浄は食器洗浄機で行います。下がってきた食器を軽く手洗いし洗<br>浄用ラックに並べます。洗浄機を通過した食器は、種類ごとに分け<br>て所定の場所に片付けます。<br>１６時頃から出勤可能な方には、直宴会の食器洗浄をお願いする事<br>もあり…

・朝食バイキングで使用した食器の洗浄と片付けが主な仕事です。<br>・洗浄には食器洗浄機を使用します。下がってきた食器を軽く手洗<br>いし、洗浄機に並べます。洗浄機を通過した食器は、種類ごとに<br>分けて所定の場所に片付けます。大型の食器や調理器具等は、手<br>洗いで洗浄することもあります。<…

◎ホテルで提供する料理の仕込みと盛付けが主な仕事です。<br><br>・サラダや惣菜に使用する野菜のカット、プリンや杏仁豆腐などの<br>型への流し込み、鍋具材やお刺身、デザートの盛付けなどがメイ<br>ンですので高い調理技術を求める仕事ではありません。<br>・その他、まな板の洗浄や台車を使ったゴ…

リゾートホテルでの料理接客業務全般。<br>和食会席を中心に提供する夕食とビュッフェスタイルで提供する朝<br>食のほか、各種宴会料理の調理提供を行います。営業中はレストラ<br>ン内のオープンキッチンでの調理実演も行います。<br>勤務は朝出勤して昼は休憩、夕方から再び就労する形態を中心に、<br…

リゾートホテルの接客全般及び運営を担当します。<br>フロントは予約、チェックイン、チェックアウト、金沢能登の旅の<br>相談まで幅広く担当します。<br>レストランは食事サービスを担当します。夕食はコース料理、朝食<br>はビュッフェスタイルです。また、日帰り宴会やパーティー、法事<br>等の会食…

夕食で使用した食器の洗浄と片付けが主な仕事です。洗浄は食器洗浄機で行います。下がってきた食器を軽く手洗いし洗浄用ラックに並べます。洗浄機を通過した食器は、種類ごとに分けて所定の場所に片付けます。１６時頃から出勤可能な方には、直宴会の食器洗浄をお願いする事もあります。多客時には客室の布団敷きをお願いし…

リゾートホテルでの料理接客業務全般。和食会席を中心に提供する夕食とビュッフェスタイルで提供する朝食のほか、各種宴会料理の調理提供を行います。営業中はレストラン内のオープンキッチンでの調理実演も行います。勤務は朝出勤して昼は休憩、夕方から再び就労する形態を中心に、朝から昼間での早番と昼からの遅番を組み…

オープンキッチンで天麩羅を揚げて、お客様に提供します。<br>材料を切り、天麩羅粉をつけて天麩羅を揚げます。材料は野菜中心で、揚げたての天麩羅をお客様に提供します。揚げ方は指導しますが、家庭で天麩羅を揚げる程度の調理技術は必要とします。また、お客様と会話する程度の接客は必要となります。夕食時間終了後…

オープンキッチンで魚の干物等を焼き、お客様に提供します。<br>干物は炭火の七輪で焼きますが、予め火は通していますので、かるく炙ってお客様に提供します。調理技術は必要ありませんが、お客様と会話する程度の接客は必要となります。<br><br>朝食時間終了後は、後片付けをして終了です。<br><br>◆…

◎ホテルで提供する料理の仕込みと盛付けが主な仕事です。<br><br>・サラダや惣菜に使用する野菜のカット、プリンや杏仁豆腐などの型への流し込み、鍋具材やお刺身、デザートの盛付けなどがメインですので高い調理技術を求める仕事ではありません。<br>・その他、まな板の洗浄や台車を使ったゴミの処理などもお…

・朝食バイキングで使用した食器の洗浄と片付けが主な仕事です。<br>・洗浄には食器洗浄機を使用します。下がってきた食器を軽く手洗いし、洗浄機に並べます。洗浄機を通過した食器は、種類ごとに分けて所定の場所に片付けます。大型の食器や調理器具等は、手洗いで洗浄することもあります。<br>・食器を下げる担当…

リゾートホテルの朝食ビュッフェの準備とサービス、片付け清掃を担当します。<br>厨房で調理された料理や飲物等を所定のバイキングラインに並べます。オープン後は、お客様の案内、食材や食器の補充<br>、空いた食器類の片付けを行います。クローズ後は、食材や食器の片付け及び会場の清掃を行います。その後、翌朝…