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まずは全員「ホール業務」からのスタート。お客様に、料理の配膳やレジをお願いします。↓慣れてきたら、「調理」をお願いします。初めは、簡単な盛り付けから。しっかりとサポートするので、安心してください。↓どちらもできるようになったら、「管理」をお願いします。具体的には、発注やシフト計画、掃除の計画を組みま…